校園安全問(wèn)題一旦發(fā)生就會(huì)嚴(yán)重破壞校園和諧，影響學(xué)校正常的教學(xué)、科研和生活秩序。因此，加強(qiáng)校園安全管理對(duì)校園的文化建設(shè)有著不可或缺的作用。下面是小編給大家整理的火災(zāi)預(yù)防食品安全主題班會(huì)5篇，希望對(duì)大家能有所幫助!

火災(zāi)預(yù)防食品安全主題班會(huì)1

活動(dòng)主題：消防安全主題班會(huì)

活動(dòng)對(duì)象：小學(xué)，初中，高中

活動(dòng)背景：近期的幾次火災(zāi)觸目驚心，而且人們面對(duì)火災(zāi)時(shí)的態(tài)度、行動(dòng)直接影響了是否能安全逃生。

活動(dòng)目的：希望通過(guò)本次班會(huì)活動(dòng)讓學(xué)生學(xué)會(huì)面對(duì)一些突發(fā)事件時(shí)的沉著冷靜的逃生、自救。

活動(dòng)準(zhǔn)備：多媒體設(shè)備、滅火器、酒精、棉絮和鐵桶

活動(dòng)過(guò)程：

一、創(chuàng)設(shè)情景，引入主題：

請(qǐng)同學(xué)們觀看下面幾幅圖片(PPT展示)

20__年7月14日印度南部泰米爾納德邦的一所中學(xué)發(fā)生火災(zāi)，造成175名師生傷亡。其中絕大部分是女生，數(shù)名教師也在火災(zāi)中死亡。另外還有100人受傷。

20__-03-14日，南京東南大學(xué)一辦公樓發(fā)生火災(zāi)，受災(zāi)面積達(dá)1000平方米，消防部門(mén)出動(dòng)10余輛消防車(chē)150人撲救，大火經(jīng)過(guò)7個(gè)多小時(shí)被樸滅。

上?！?1·15”特別重大火災(zāi)事故遇難人數(shù)上升到58人，其中男性22人，女性36人?；馂?zāi)發(fā)生后，上海市靜安區(qū)共接到向街道等單位申報(bào)的失蹤人員56人。目前，遇難者與家屬的DNA比認(rèn)工作正在進(jìn)行中。

主持人：親愛(ài)的同學(xué)們：火是人類的朋友，它帶給我們光明。推動(dòng)著人類社會(huì)走向文明。但火，能燒掉茂密的森林，廣闊的草原，高大的樓房，甚至奪取人們寶貴的生命。失去控制的火會(huì)成為一種具有很人破壞力的災(zāi)害。那應(yīng)該怎樣防火，救火呢?今天的班會(huì)，我們大家就一起來(lái)討論一下吧。

二、學(xué)會(huì)防火：

安全使用火、電，提高防范意識(shí)。

1. 學(xué)校防火：

(1)嚴(yán)禁學(xué)生攜帶煙花爆竹入校。 (2)不要亂燒廢物。

(3)實(shí)驗(yàn)用的易燃物品要妥善使用。(4)經(jīng)常檢查電器。

(5)設(shè)置消防器材，不破壞消防器材。 (6)宿舍的安全防火。

2. 公共場(chǎng)所防火

學(xué)生要做到：

(1)不攜帶煙花爆竹到公共場(chǎng)所。(2)不準(zhǔn)玩與火有關(guān)的游戲。

(3)不準(zhǔn)學(xué)生在山林野炊。

三、學(xué)會(huì)逃生

主持人：我們同學(xué)平時(shí)收集的資料有哪些逃生的方法。跟你的同桌討論交流一下你知道的逃生小秘訣。

1. 小組討論交流。

2. 集體交流：

(1)在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，可以把衣物打濕，披在身上。

(2)可以用手帕捂住鼻子

(3)樓下發(fā)生火災(zāi)時(shí)，往樓上跑;樓上發(fā)生火災(zāi)時(shí)，往樓下跑。

(4)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，不要慌張，要保持冷靜的頭腦。

(5)無(wú)奈之時(shí)，可以用窗簾相互捆綁，從窗口逃生。

(6)發(fā)生火災(zāi)時(shí)應(yīng)該先撥打119報(bào)警，等待救援。

主持人：我們的同學(xué)們說(shuō)的很不錯(cuò)，那么先讓我們看看來(lái)看看專業(yè)人士給予我們火場(chǎng)逃生的一些方法。播放《火場(chǎng)逃生》視頻。

四、學(xué)會(huì)滅火

支持人：滅火的基本方法有哪些?

1.小組討論交流。

2.集體交流：

冷卻滅火法，就是將滅火劑直接噴灑在燃燒著的物體上，將可燃物質(zhì)的溫度降低到燃點(diǎn)以下，終止燃燒。如用水滅火。

隔離滅火法，就是將燃燒物體與附近的可燃物質(zhì)隔離或疏散開(kāi)，使燃燒停止。 窒息滅火法，就是阻止空氣流入燃燒區(qū)，或用不燃物質(zhì)沖淡空氣，使燃燒物質(zhì)斷絕氧氣的助燃而熄滅。如用泡沫滅油類火災(zāi)。

抑制滅火法，也稱化學(xué)中斷法，就是使滅火劑參與到燃燒反應(yīng)歷程中，使燃燒過(guò)程中產(chǎn)生的游離基消失，而形成穩(wěn)定分子或低活性游離基，使燃燒反應(yīng)停止。 如干粉滅火劑滅氣體火災(zāi)。

主持人：滅火器怎么使用呢?

1.小組討論交流。

2.集體交流：

(1)泡沫滅火器的使用方法 ：主要適用于撲救各種油類火災(zāi)、木材、纖維、橡膠等固體可燃物火災(zāi).。有手握著壓把，左手托著滅火器底部，輕輕地取下滅火器。右手提著滅火器到現(xiàn)場(chǎng)。右手捂住噴嘴，左手執(zhí)筒底邊緣。把滅火器顛倒過(guò)來(lái)呈垂直狀態(tài)，用勁上下晃動(dòng)幾下，然后放開(kāi)噴嘴。

(2)干粉滅火器的使用方法：適用于撲救各種易燃、可燃液體和易燃、可燃?xì)怏w火災(zāi)，以及電器設(shè)備火災(zāi)。有手握著壓把，左手托著滅火器底部，輕輕地取下滅火器。右手提著滅火器到現(xiàn)場(chǎng)。拔掉鉛封，保險(xiǎn)銷，左手握噴管，右手提著壓把。在距離2米遠(yuǎn)的地方，右手用力壓下壓把，左手搖晃噴嘴，是干粉覆蓋整體燃燒區(qū)。

五、逃生體驗(yàn)，增強(qiáng)意識(shí)。

主持人：面對(duì)火災(zāi)，人們的生命顯得那么脆弱。今天我們學(xué)習(xí)到了火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)逃生的方法，那么讓我們實(shí)際演練一下，以防患于未然。

1.選幾名學(xué)生在班長(zhǎng)帶領(lǐng)下做好準(zhǔn)備活動(dòng)。

2.放置火災(zāi)道具。

3.查看逃生路線。

4.在老師帶領(lǐng)下分組疏散逃生。

六、小結(jié)，評(píng)價(jià)。談?wù)勈斋@與體驗(yàn)。

火災(zāi)預(yù)防食品安全主題班會(huì)2

教學(xué)目標(biāo)：

1、學(xué)習(xí)火災(zāi)的嚴(yán)重危害及學(xué)習(xí)消防知識(shí)的重要性。

2、了解學(xué)校的防火重點(diǎn)區(qū)域，學(xué)習(xí)學(xué)校的防火注意事項(xiàng)。

3、了解常見(jiàn)家庭火災(zāi)原因，學(xué)習(xí)預(yù)防家庭火災(zāi)的注意事項(xiàng)。

4、學(xué)習(xí)到公眾聚集場(chǎng)所時(shí)應(yīng)注意的消防安全事項(xiàng)及發(fā)生火災(zāi)時(shí)的逃生方法。

5、培養(yǎng)學(xué)生自我生存能力使學(xué)生安全.健康地成長(zhǎng)。

教學(xué)過(guò)程：

一、燃燒的概念：燃燒時(shí)可燃物與氧化劑作用發(fā)生的劇烈的發(fā)光放熱的化學(xué)反應(yīng),通常伴有火焰、發(fā)光和發(fā)煙的現(xiàn)象。

二、燃燒的三要素

1、可燃物 2、助燃物 3、著火源

三、防火的基本措施

1、控制可燃物 2、隔絕助燃物 3、消除著火源 4、防止火勢(shì)蔓延

四、滅火的基本方法

1、冷卻法 2、窒息法 3、隔離法 4、化學(xué)抑制法

常見(jiàn)的火災(zāi)原因:1吸煙以及亂丟煙頭引起火災(zāi) 2、廚房用火不慎及易燃物(油、煤氣等)過(guò)多 3、電器使用不當(dāng) 4、酒精爐使用不當(dāng)

宿舍常見(jiàn)的火災(zāi)原因:1.亂接電源;2.亂扔煙頭;3.躺在床上吸煙;4.在蚊帳內(nèi)點(diǎn)蠟燭看書(shū)5.焚燒雜物;6.存放易燃易爆物品;7.使用電爐等電熱設(shè)備;8.擅自使用酒精爐等可能引發(fā)火災(zāi)的器具;9.人走燈不關(guān)。10.臺(tái)燈靠近枕頭和被褥。

五、滅火器的使用方法

1、左手托住滅火器底部,右手拿住壓把,拿出滅火器;2、奔赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng);3、拔掉安全銷;4、左手握滅火器噴頭并對(duì)準(zhǔn)火焰底部,右手按下壓把噴射。

六、滅火時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)

1、正確判斷風(fēng)向、站在順風(fēng)位置噴射 2、如果火勢(shì)較大,應(yīng)組織多人撲救 3、火被撲滅后,仍要提高警惕,防止死灰復(fù)燃,直到確信不會(huì)再燃燒才能離開(kāi)

七、消防方針:預(yù)防為主,防消結(jié)合

八、撲救火災(zāi)的一般原則:

1、報(bào)警早、損失少 2、邊報(bào)警、邊撲救 3、先控制、后救火4、先救人、后救物 5、防中毒、防窒息 6、聽(tīng)指揮、莫驚慌

火災(zāi)預(yù)防食品安全主題班會(huì)3

一、本次主題班會(huì)的目的：

讓學(xué)生們樹(shù)立消防安全意識(shí)，了解如何預(yù)防火災(zāi)的發(fā)生，如何報(bào)警，以及在火災(zāi)中如何自救、互救等消防知識(shí)，提高學(xué)生的自護(hù)、自救能力。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、讓同學(xué)們收集有關(guān)火災(zāi)事故的新聞。

2、了解一些防火安全知識(shí)。

三、本次班會(huì)的主要內(nèi)容

班長(zhǎng)：親愛(ài)的同學(xué)們，火是人類的朋友，它帶給我們光明，推動(dòng)著人類社會(huì)走向文明。但是，火一旦失去控制就會(huì)造成災(zāi)難，古往今來(lái)，多少無(wú)情的火災(zāi)不勝枚舉。為了增強(qiáng)同學(xué)們的安全防范意識(shí)，提高學(xué)生的自護(hù)自救能力，為此我們準(zhǔn)備了這次《防火安全與我們息息相關(guān)》主題班會(huì)。

(一)通過(guò)多媒體展示同學(xué)們收集到的有關(guān)火災(zāi)事故的新聞、圖片。

(二)同學(xué)們議論，各抒己見(jiàn)。

(三)了解一些防火安全知識(shí)。

1、著火了，怎么辦?

發(fā)生火情，同學(xué)們一定要保持鎮(zhèn)靜。火災(zāi)初起階段，一般是很小的一個(gè)小點(diǎn)，燃燒面積不大，產(chǎn)生的熱量不多。這時(shí)只要隨手用沙土、干土、浸濕的毛巾、棉被、麻袋等去覆蓋，就能使初起的火熄滅。如果火勢(shì)十分猛烈，正在或可能蔓延，切勿試圖撲救，應(yīng)該立刻逃離火場(chǎng)，打119火警電話，通知消防隊(duì)救火。

2、怎樣報(bào)火警?

(1)牢記火警電話119。沒(méi)有電話或沒(méi)有消防隊(duì)的地方，如農(nóng)村和邊遠(yuǎn)山區(qū)，可以打鑼敲鐘、吹哨、喊話向四周報(bào)警，動(dòng)員鄉(xiāng)鄰一齊來(lái)滅火。

(2)報(bào)警時(shí)要講清著火單位、所在區(qū)(縣)、街道、胡同、門(mén)牌或鄉(xiāng)村地址。

(3)說(shuō)明什么東西著火，火勢(shì)怎樣。

(4)講清報(bào)警人姓名、電話號(hào)碼和住址。

(5)報(bào)警后要安排人到街道口等候消防車(chē)，指引消防車(chē)去火場(chǎng)的道路。

(6)遇有火情，不要圍觀。有的同學(xué)出于好奇，喜歡圍觀消防車(chē)，這既有礙于消防人員工作，也不利于同學(xué)們的安全。

注意：不能隨意亂打火警電話。假報(bào)火警是擾亂公共秩序、妨礙公共安全的違法行為。如發(fā)現(xiàn)有人假報(bào)火警，要加以制止。

3、使用火爐要注意什么?

(1)在安裝火爐時(shí)，同學(xué)們要提醒爸爸媽媽，安裝火爐應(yīng)與床鋪、紙頂棚、木窗框等可燃物保持一段距離。農(nóng)村使用的磚爐土灶，要遠(yuǎn)離柴草。

(2)爐旁不要放廢紙、刨花等易燃物。

(3)烘烤衣物要有專人看管。

(4)掏出的爐渣要等完全熄滅后，倒在安全地方，特別注意不要帶著紅火倒?fàn)t渣。

4、點(diǎn)蚊香時(shí)需要注意什么?

夏日的夜晚，蚊子常常令人難以入睡，人們常用蚊香驅(qū)蚊。蚊香雖小，但使用不當(dāng)也容易引起火災(zāi)，所以入睡前一定要檢查。

(1)蚊香要放在支架上。支架不要放在紙箱桌面或木制地板上。如果放在金屬盤(pán)、瓷盤(pán)及水泥地、磚地上，則就安全多了。

(2)不要在窗臺(tái)等容易被風(fēng)吹到地方點(diǎn)蚊香。

(3)使用電蚊香，要放在遠(yuǎn)離紙、木桌等易燃物的地面上，不使用時(shí)，應(yīng)該拔掉插頭目，不要使用汽油、煤油和柴油助燃，以防它們猛烈燃燒引起火災(zāi)。

四、本次班會(huì)的效果

通過(guò)這次班會(huì)課的學(xué)習(xí)，使同學(xué)們了解了更多的消防知識(shí)，增強(qiáng)了消防意識(shí)，提高了自我保護(hù)能力，使消防安全常記心中，為創(chuàng)建平安校園奠定了基礎(chǔ)。

火災(zāi)預(yù)防食品安全主題班會(huì)4

一、班會(huì)目的

加強(qiáng)食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識(shí)，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買(mǎi)零食的好習(xí)慣。

二、班會(huì)準(zhǔn)備

1、班會(huì)前一周，讓學(xué)生對(duì)學(xué)校周?chē)男傔M(jìn)行實(shí)際調(diào)查，并且通過(guò)各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。

2、排演小品《愛(ài)買(mǎi)零食的他》。

3、分別從小攤上和大超市里購(gòu)買(mǎi)一些食品。

4、準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

三、班會(huì)程序

1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開(kāi)始。

2、班主任：同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識(shí)。希望大家把自己看到的，聽(tīng)到的，想到的與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂，達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。

3、主持人請(qǐng)同學(xué)們匯報(bào)對(duì)學(xué)校周?chē)傔M(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。

學(xué)生談到的情況主要有以下幾個(gè)方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢，還不時(shí)會(huì)有臟東西掉進(jìn)去，賣(mài)主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒(méi)有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過(guò)保質(zhì)期。

4、主持人小結(jié)：大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細(xì)，調(diào)查得很全面，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來(lái)看小品《愛(ài)吃零食的他》。

5、小品表演《愛(ài)吃零食的他》

主要內(nèi)容：上課時(shí)，一個(gè)男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過(guò)了解，他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的油炸雞腿。

全班討論：①這位男生得的是什么病?

②他為什么會(huì)生病?

6、主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買(mǎi)零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買(mǎi)，不聽(tīng)老師的勸告，剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請(qǐng)同學(xué)拿出自己從大超市買(mǎi)的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識(shí)。

學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。

7、主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識(shí)以外，

我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請(qǐng)A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來(lái)試一試。

①先把雙手放在水里浸濕。

②用洗手液將手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

④用清水將手上的泡泡洗干凈。

⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。

8、班主任小結(jié)

剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過(guò)這次班會(huì)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買(mǎi)零食的決心。

通過(guò)討論，我們知道了如何去選購(gòu)安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。

火災(zāi)預(yù)防食品安全主題班會(huì)5

當(dāng)今社會(huì)中，一日三餐是人們必不可少的，然而人們就因?yàn)橐蝗杖椭校妥郎夏切┪覀內(nèi)松眢w必有的東西一但有什么對(duì)人體有害的東西，輕則會(huì)食物中毒，重則會(huì)死亡。 因此必須指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品安全等知識(shí)，使學(xué)生懂得安全的重要，在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別。從而樹(shù)立安全意識(shí)，從精神上遠(yuǎn)離安全隱患，加強(qiáng)自身的素質(zhì)培養(yǎng)，使學(xué)生安全、健康地成長(zhǎng)。

教學(xué)目標(biāo)：

1、通過(guò)對(duì)食品中毒事故案例的介紹，讓學(xué)生通過(guò)討論等形式，認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性。

2、通過(guò)本次班會(huì)活動(dòng)，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，對(duì)食品能夠進(jìn)行選擇和鑒別，從而健康成長(zhǎng)。

教學(xué)準(zhǔn)備：

ppt,準(zhǔn)備相應(yīng)的圖文資料。

教學(xué)過(guò)程：

一、啟發(fā)談話

在豬流感病毒肆虐全球的時(shí)候，在這個(gè)流感多發(fā)季節(jié)，我們應(yīng)該如何有效地遏制病菌，防止流感病毒入侵呢?專家認(rèn)為，豬流感的傳播途徑與季節(jié)性流感類似，通常是手觸摸了感染豬流感病毒的物品，再通過(guò)口鼻進(jìn)入體內(nèi)，所以我們應(yīng)該增強(qiáng)食品安全意識(shí)，防止病從口入。

俗話說(shuō)：民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么，同學(xué)們，當(dāng)你平時(shí)享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時(shí)，你是否想到了安全問(wèn)題呢?今天，我們這節(jié)課就來(lái)談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個(gè)話題。

二、得到啟迪

(一)案例分析

1、自2010年7月始，全國(guó)各地陸續(xù)收治嬰兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者多達(dá)1000余人，衛(wèi)生部調(diào)查證實(shí)石家莊三鹿集團(tuán)生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉受三聚氰胺污染所致。

2、2010年3月20日下午，雞西市和平小學(xué)、園丁小學(xué)、師范附小3所小學(xué)一些學(xué)生，因食用鴻鵠營(yíng)養(yǎng)送餐廳供應(yīng)的盒飯出現(xiàn)食物中毒癥狀。經(jīng)查，鴻鵠營(yíng)養(yǎng)送餐廳擅自超《食品衛(wèi)生許可證》核準(zhǔn)的許可范圍加工涼菜，生熟食品用具、工具混用，在加工過(guò)程中造成涼拌松花豆腐被變形桿菌污染，在分裝和運(yùn)輸過(guò)程中涼拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物，引發(fā)了食物中毒。

3、2010年3月30日上午，湖北十堰張灣區(qū)東風(fēng)公司46廠大門(mén)右側(cè)的小博士幼兒園突發(fā)兒童食物中毒事件。截至3月31日，已有135人出現(xiàn)中毒癥狀，包括兒童128名，教職工7人，其中10名兒童癥狀較重。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門(mén)診斷為亞硝酸鹽食物中毒。

a.學(xué)生交流

b.教師總結(jié)

c.學(xué)生講述自己生活中遇到的食品安全事故。

【分組匯報(bào)：主要是市場(chǎng)、超市、商場(chǎng)、飯店、街邊小攤(學(xué)生談到的情況主要有以下幾個(gè)方面：①烤羊肉串、烤腸的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢，還不時(shí)會(huì)有臟東西掉進(jìn)去，賣(mài)主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒(méi)有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過(guò)保質(zhì)期。有的飯店廚房的衛(wèi)生極差。】

三、了解食物中毒的特點(diǎn)

1、中毒者在相近時(shí)間內(nèi)均食用過(guò)某種相同的可疑中毒食物。

2 、潛伏期較短，發(fā)病急劇，病程較短。

3、中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。

四、認(rèn)識(shí)食物中毒的種類

食物中毒主要分為細(xì)菌性食物中毒、植物性和動(dòng)物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒。

1、細(xì)菌性食物中毒：肉、魚(yú)、蛋、乳類，涼菜、剩余飯菜等容易被細(xì)菌污染的食物以及霉變食物中毒。

2、植物性和動(dòng)物性食物中毒：如河豚、貝類及魚(yú)類引起的有毒動(dòng)物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。

3、化學(xué)性食物中毒：重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。

五、日常生活中如何加強(qiáng)食品安全意識(shí)

看來(lái)食品安全已經(jīng)成為影響人類健康和國(guó)際民生的重大問(wèn)題。我們國(guó)家也非常重視，并采取了一些措施。大家請(qǐng)看。(給學(xué)生看圖片并講解，還可以出示相應(yīng)的政策)，那么我們?cè)谑称钒踩矫娑紤?yīng)該注意什么呢?

1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，防止病從口入。比如說(shuō)，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會(huì)進(jìn)入消化道，就會(huì)引發(fā)細(xì)菌性食物中毒。

2、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買(mǎi)食物。

3、選擇新鮮和安全的食品。購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，要注意查看是否有腐敗變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。不能買(mǎi)過(guò)期食品和沒(méi)有廠名廠址的產(chǎn)品。

4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(zhǎng)過(guò)程中不僅會(huì)沾染病菌、病毒、寄生蟲(chóng)卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲(chóng)劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素，不徹底加熱會(huì)引起中毒。

5、盡量不吃剩飯菜。如需食用，應(yīng)徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點(diǎn)心、牛奶等都是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基，不徹底加熱會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒。

6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米(粒上有霉點(diǎn))，其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。

7、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲(chóng)劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來(lái)喝水或誤用而引起中毒。

8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。是喝白開(kāi)水。

9、提倡體育鍛煉，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抵御細(xì)菌的侵襲。

六、那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦?

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。

七、教師總結(jié)全文

師：同學(xué)們，通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買(mǎi)零食的決心。

通過(guò)討論，我們知道了如何去選購(gòu)安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康